脑出血的饮食疗法
时间:2020-03-22 来源:皓庭新风系统

  脑出血患者的膳食应该清淡有营养,避免油腻高糖,多食用易消化的食物。

皓庭新风系统

  1.忌山珍海味、动物肝脏。这些东西大多含有较高的胆固醇,而且动物肝脏里的油脂是导致动脉硬化的罪魁祸首。从健康的角度考虑,应该选择含有不饱和脂肪的植物油进行烹饪,植物油中的不饱和脂肪不会像动物油中的饱和脂肪一样使血液中的胆固醇含量升高。相反的,不饱和脂肪可以促进胆固醇的排泄和转化,降低血液中的胆固醇含量,化解动脉的危机。但是不能吃大鱼大肉不代表就要斋戒一辈子,脑出血患者还是要适量地食用一些痩肉、鱼类,以便及时补充生命活动需要的氨基酸。豆制品和牛奶也是脑出血患者理想的食物,豆制品含有的豆固醇也可以有效地促进胆固醇的排出,牛奶则可以有效地抑制胆固醇的合成,从根本上降低胆固醇和血脂的含量。

  2.多吃水果蔬菜,补充维生素。水果含有丰富的维生素C和钾、锌、镁等微量元素,维生素C可以降低胆固醇含量,增强血管的致密性。而微量元素对血管有很好的保护作用。新鲜蔬菜也是脑血管患者的上选,尤其是海带、紫菜、奸米这一类富含碘元素的蔬菜,碘元素可以减少胆固醇在血管壁上的沉积,有效防止动脉硬化。

  3.少吃食盐少刺激。食盐吃得过多会使血压增高,对脑出血患者造成不利的影响,因为食盐含有大量的钠离子,而钠离子含量过多会使血液变得更加黏稠,增加血管和心脏的压力。

  除了少吃食盐外,酒精、咖啡也是脑出血患者应该忌口的东西,因为这些食物会刺激神经系统,造成危害。

皓庭新风系统